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Agar agar in polvere 40gr BIO VEGAN GLUTEN-FREE

FSC 1AGAPOL
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Agar agar in polvere biologico, naturalmente privo di glutine. Per ricette dolci e salate.

Agar Agar in polvere bio, derivato dalle alghe rosse, depurativo. E' naturalmente privo di glutine e ricco di calcio, ferro e vitamine del gruppo A, B, C, E e K.

L’Agar Agar in polvere bio è molto utilizzato in cucina come gelificante e addensante. E' costituito da mucillagini e carragenina, che favoriscono la trasformazione dei liquidi in gelatina senza utilizzo di zucchero. E' insapore, è quindi adatto ad ogni ricetta.

Preparazione: il processo dell'Agar Agar in polvere avviene a 35-40 gradi, durante la cottura. Deve essere quindi utilizzato all’interno di un liquido bollente (acqua, latte, ...), lasciandolo cuocere per alcuni minuti. Dose: 15 g per 1 litro di liquido. 

Avvertenze: Non deve essere assunto in concomitanza con farmaci, perchè potrebbe causarne il malassorbimento. 

Quantità: 40gr

Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo. Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta. Macrobiotica Bio

Formato
40g
Allergeni
senza glutine
Confezionamento
in polvere
Caratteristiche
Bio, Vegan

Agar-agar in polvere* 

* biologico

Per 100gr di Agar Agar in polvere bio
Fibre (g) 90 
Zuccheri (g) 0.7 
Carboidrati (g) 4.6 
Energia Kcal 205 
Energia Kj 824 
Grassi (g) 0.1 
Proteine (g) 1.1 
Acidi grassi saturi (g) 0 

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