BARRETTE ENERGETICHE CRUDE - RICETTA VEGANA

25/06/2018

BARRETTE ENERGETICHE CRUDE - RICETTA VEGANA


L' estate è il momento giusto per fare molto sport all'aria aperta ma bisogna fare attenzione a reintegrare le energie spese. Per questo oggi prepareremo assieme delle golose barrette energetiche crude vegan, con frutta secca, semi ed un tocco di cacao

barrette energetiche fatte in casa

Vediamo come preparare le nostre barrette 

INGREDIENTI (x 4 barrette):

PROCEDIMENTO:

Per preparare le nostre barrette energetiche crude,iniziamo sminuzzando in un mixer le mandorle, facendo attenzione a preservare qualche pezzo più grossolano che darà un piacevole tocco croccante alle nostre barrette energetiche crude vegan; versiamo le mandorle tritate in una ciotola e aggiungiamo i semi di chia, i semi di lino ed il sesamo. Passiamo ora a tritare nel mixer i nostri datteri raw, cercando di ottenere una sorta di purea, aggiungiamo un cucchiano di crema di arachidi e mixiamo ancora un po'. 

Tolto dal mixer il composto, incorporiamo le mandorle con i semi e mescoliamo tutto con cura, aggiungendo, come ultimo ingrediente il cacao biologico. impastiamo bene con le mani per un paio di minuti. Quando il composto sarà omogeneo, potremo stenderlo su un foglio di carta da forno, aiutandoci con un mattarello, cercando di ottenere uno strato omogeneo di 1 cm.

Tagliamo ed ecco pronte le nostre barrette energetiche crude vegan!

barrette energetiche vegan

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