PANCAKES VEGAN ALLA CREMA DI ARACHIDI - RICETTA

17/09/2018

PANCAKES VEGAN ALLA CREMA DI ARACHIDI - RICETTA


Iniziare la giornata nel modo giusto è importantissimo e la colazione è sicuramente il fulcro di un grande inizio. Vediamo come i nostri pancakes vegan alla crema di arachidi possono rendere la nostra colazione speciale e prepariamoli assieme.

Grazie alla bevanda vegetale, all' assenza di zuccheri raffinati e farine industriali e all' apporto di proteine della crema di arachidi questi pancakes vegan sono super nutrienti ma leggeri e, come tutte le nostre ricette, sono vegan.

pancake vegan alla crema di arachidi

Vediamo cosa serve per preparare i nostri pancakes vegan alla crema di arachidi

Ingredienti per 2 persone :

La preparazione dei pancakes vegan alla crema di arachidi è semplicissima e veloce:

in una ciotola versiamo la farina, il lievito per dolci ed un pizzico di sale. Mescoliamo il tutto ed aggiungiamo i componenti liquidi: bevanda vegetale, acqua e sciroppo d' acero.

Mescoliamo bene con un cucchiaio di legno, terminando con una frusta, fino ad ottenere un impasto fluido ed omogeneo.

Scaldiamo una padellina antiaderente e versiamo un mestolo di impasto. Cuociamo per un paio di minuti per lato.

Mentre cuociono i pancakes, in una ciotolina mescoliamo un cucchiaio di crema di arachidi e 4 di bevanda vegetale, fino ad ottenere una cremina fluida

Impiliamo i pancakes e toppiamo con la nostra cremina. Se vogliamo rendere ancora più golosa la nostra colazione, stendiamo un velo della cremina di arachidi tra ogni strato di pancakes.

pancakes vegan alla crema di arachidi

Ecco pronti i nostri pancakes vegan alla crema di arachidi! E che la giornata abbia inizio

 

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