SEITAN AL LIMONE - RICETTA VEGAN

28/05/2018

SEITAN AL LIMONE - RICETTA VEGAN


Il seitan è una delle più apprezzate ed utilizzate proteine vegetali ; oggi abbiamo voluto festeggiare l'arrivo della bella stagione preparando il seitan al limone, una ricetta vegan molto facile e gustosa che vi conquisterà, grazie alla freschezza della nota agrumata del limone.

INGREDIENTI:

Vediamo come preparare questo gustosissimo seitan al limone

Per prima cosa, infariniamo i bocconcini di seitan, setacciandoli per eliminare la farina in eccesso.

In una padella antiaderente, scaldiamo un filo d'olio e rosoliamoci con cura il seitan infarinato, sino a quando sarà ben dorato.

Correggiamo di sale ed aggiungiamo il succo del limone, facendolo sfumare completamente.

Il nostro seitan al limone è pronto.

Serviamolo con una spolverata di prezzemolo tritato

 

seitan al limone

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