TE' BIOLOGICO EARL GREY: TANTA SALUTE IN UNA TAZZA

21/06/2018

TE' BIOLOGICO EARL GREY: TANTA SALUTE IN UNA TAZZA


Il tè biologico Earl Grey è una varietà di tè nero aromatizzata al bergamotto, un frutto simile al limone e prezioso per la nostra salute. Prende il nome dal primo ministro britannico Charles Grey, a cui si dice che un mandarino cinese abbia regalato la ricetta in segno di gratitudine per aver salvato la vita a uno dei suoi figli.

Il  gusto e la qualità del tè biologico Earl Grey dipendono dal clima, dalla geografia della regione in cui viene coltivato e da come viene trattato, oltre che dal sapore del bergamotto ed alla quantità utilizzata per ogni miscela di tè.

 tè bio earl grey

BENEFICI

Già 4700 anni fa, in Cina, il tè Earl Grey veniva usato per curare diverse malattie.

-        Come il tè verde, aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari

-        Riduce il colesterolo

-        E' energetico, perfetto per la colazione, grazie alla caffeina

-        È antidepressivo, rilassante e benefico per l’umore, grazie all’olio di bergamotto  (utilizzato in aromaterapia contro depressione, nervosismo e per alleviare tensione e fatica)

-        Aiuta la digestione grazie al bergamotto, che calma anche coliche e dolori

-        È disinfettante e antisettico, ideale per raffreddore, mal di gola e febbre, oltre che per migliorare la salute della bocca

-        È antiossidante, grazie ai polifenoli

-        Protegge i denti, grazie alla una notevole quantità di fluoro. Contiene inoltre la catechina, un antibiotico naturale che combatte le infezioni orali e prevenire le prime fasi della gengivite.

-        Ha zero calorie

-        Favorisce l’idratazione, grazie al potassio

-        Aiuta la digestione, grazie al bergamotto, e allevia costipazione, nausea e sintomi del reflusso acido

-        Combatte le infezioni del tratto urinario e problemi intestinali

Inoltre il contenuto di caffeina del te Earl Grey  è minimo, non è quindi causa di insonnia o nervosismo e puo’ diventare un’ottima alternativa al caffè.

 

CONTROINDICAZIONI

Il tè nero è controindicato per chi soffre di anemia e calcoli renali e va limitato in gravidanza.

I tannini possono trasferirsi allo smalto dei denti, macchiando i denti. E' consigliabile sciacquare la bocca o lavarsi i denti non dopo aver bevuto il tè.

È inoltre importante scegliere un te biologico per evitare il rischio di pesticidi e altre sostanze chimiche usate per la coltivazione. Le foglie di te possono contenere tracce di ferro, alluminio e piombo, conseguenze della coltivazione intensiva.

 

PREPARAZIONE

Il tè biologico Earl Grey, come tutte le varietà di te nero, deve essere immerso in acqua bollente per 3 minuti.

 

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