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    miso di riso la finestra sul cielo
    miso di riso la finestra sul cielo

    Miso di riso integrale bio 300 gr

    FSC 1MISORI
    Al momento non disponibile
    6,90 €
    Tasse incluse
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    Valutazione media: 10/10 - Nº valutazioni: 1

    Miso di riso integrale bio, non pastorizzato.

    Miso di riso integrale bio, prodotto artigianalmente, di la Finestra sul Cielo. Non pastorizzato, stagionato per due anni in barili di cedro.

    In Giappone si dice “tutto va bene fino a che c’è miso”, perchè è un ingrediente con moltissime proprietà, molto usato in Asia. E' completamente naturale e si ottiene dalla lunga fermentazione dei semi di soia gialla e di sale marino, a volte con cereali.

    Il miso di riso integrale bio ha l'aspetto di pasta marrone, con un gusto saporito e molto aromatico, è ricco di enzimi e fermenti vivi (preziosi per il benessere intestinale, la digestione e la flora batterica), di proteine vegetali molto digeribili e 8 amminoacidi essenziali, oltre a Calcio, Magnesio, Sodio e vitamine  B. Il miso di riso integrale bio è ideale non solo per la dieta vegana e vegetariana, ma è consigliato anche a cardiopatici e per la prevenzione di ictus. Abbassa i livelli di colesterolo e il rischio di malattie aterosclerotiche. Sconsigliato invece a chi soffre di ipertensione, per l'elevato contenuto di sali.

    Avvertenze: conservare in luogo fresco e in frigorifero dopo l'apertura. Può contenere tracce di frutta a guscio e cereali con glutine.

    Preparazione: solitamente se ne aggiunge un cucchiaino a fine cottura a piatti caldi (zuppe, minestre, brodi, risotti) o, sciolto in acqua calda o brodo, nella preparazione di salse. Il miso di riso integrale bio non deve essere bollito per evitare la perdita dei suoi fermenti vivi. Non necessita di sale poichè il miso di riso integrale bio è già molto saporito.

    Quantità: 300 gr

    Per l'utilizzo del prodotto, consultare l'etichetta

    Formato
    300g
    Imballo
    vasetto in vetro
    Certificazione
    vegan ok
    Caratteristiche
    Bio, Vegan

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    Ottimo
    rating 10 10 1
    Ottimo sapore, prezzo qualità molto onesto!

    SOIA* (47%), riso integrale* (33%), sale marino, acqua, koji (Aspergillus oryzae). 

    *da agricoltura biologica

    Valori nutrizionali per 100g di miso di riso integrale bio
    Fibre (g) 6.3 
    Zuccheri (g) 5.3 
    Carboidrati (g) 9 
    Energia Kcal 154 
    Energia Kj 642 
    Grassi (g) 6.3 
    Proteine (g) 12 
    Acidi grassi saturi (g) 1.1 

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