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    tahin la finestra sul cielo
    tahin la finestra sul cielo

    Tahin biologico 300 gr

    FSC 1TAHBIO
    Al momento non disponibile
    5,49 €
    Tasse incluse

    Tahin bio. Crema di sesamo fonte di proteine, vitamine e sali minerali.

    Tahin biologico, tipica della cucina araba, ottenuta dalla tostatura e dalla riduzione in farina dei semi di sesamo, ai quali si aggiunge poi l’olio, anch’esso derivato dal sesamo.

    Di La Finestra sul Cielo, il tahin biologico è naturalmente privo di glutine e fonte di proteine, vitamine e sali minerali. Rinforza l'organismo e dona ai piatti un tocco esotico.

    Il tahin biologico viene utilizzato nella preparazione di creme, salsine, dolci o spalmate su pane e gallette, anche con l'aggiunta di malto. E' inoltre l' ingrediente centrale per la preparazione dell’hummus, usato nella cucina araba come farcitura di altri piatti e come condimento da gustare su pane, focacce e crostini. Ha un sapore speziato e avvolgente ed è un ottimo intingolo vegetariano. I

    Preparazione dell'hummus per 6 persone: 2 cucchiai di salsa tahin, 2 spicchi di aglio, 2 limoni spremuti, 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 450 grammi di ceci, Sale e cumino qb. Far soffriggere l’aglio con il cumino, frullare insieme alla tahin, ai ceci precedentemente lessati e al succo di limone. Regolare di sale e lasciar riposare in frigo per circa un’ora.

    Quantità: 300gr

    La scheda ha lo scopo di presentare il prodotto, si consiglia di consultare quanto riportato sulla confezione.

    Formato
    300g
    Imballo
    vasetto in vetro
    Allergeni
    senza glutine
    Certificazione
    vegan ok
    Caratteristiche
    Bio, Vegan

    Semi di SESAMO* 

    *da agricoltura biologica

    Valori nutrizionali per 100gr di Tahin biologico
    Fibre (g) 2.2 
    Zuccheri (g) 0.3 
    Carboidrati (g) 11 
    Energia Kcal 679 
    Energia Kj 2810 
    Grassi (g) 59 
    Proteine (g) 25 
    Acidi grassi saturi (g) 9.2 

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