Farina manitoba bio 1 Kg

Codice prodotto 124
EAN 8017977019685
Categoria Farina manitoba
Marca LA FINESTRA SUL CIELO
Disponibilità si

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Descrizione
Farina manitoba bio ottenuta dalla macinazione del frumento tenero di origine europea.
E' utilizzata per rinforzare altre farine rendendo l'impasto più elastico. Ideale per paste e pani speciali e dolci a lunga lievitazione.

Ingredienti
Farina di grano tenero tipo manitoba

Avvertenze
Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali per 100grammi di farina manitoba bio
Fibre (g) 3.5
Zuccheri (g) 2.5
Carboidrati (g) 76.7
Energia Kcal 385
Energia Kj 1632
Grassi (g) 1
Na (gr) 0.003
Proteine (g) 15.5
Acidi grassi saturi (g) 0.23

Modo d'uso
Lavorare la farina con lievito pasta madre e far lievitare per 18-20 ore.

Quantita'
1 Kg

Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo. Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta.


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