Farina Luce 9 grani antichi tipo 0 500gr BIO

 

Codice prodotto AMOR 104LUCE
Categoria Farina di grano tenero
Marca AMORETERRA
Disponibilità si

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Descrizione 
Farina di grani antichi tipo 0, biologica. Con germe di grano. Ottenuta dalla coltivazione di 9 grani antichi sullo stesso campo. la coltivazione montana assicura la presenza di un numero inferiore di parassiti. Viene confezionata entro 3 giorni dalla molitura, è molto digeribile e fonte di sali minerali e vitamine.

Ingredienti
Mentana*, Gentil rosso*, Marzuolo*, Verna*, Grano del miracolo*, Autonomia*, Inalettabile*, Terminillo*, Risciola*

*Ingredienti biologici.

Avvertenze
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. 

Valori nutrizionali per 100gr di farina di grani antichi tipo 0
Calorie 1551 kJ / 366 kcal
Grassi 1,0 g
di cui saturi 0,23 g
Carboidrati 76,2 g
di cui zuccheri 1,8 g
Fibre 2,9 g
Proteine 11,5 g
Sale 0,005 g

Modo d'uso
Ottima per ricette dolci e salate. Ideale per lievitazioni lunghe con pasta madre o lievito naturale. La farina grani antichi tipo 0 bio "Luce" è ottima anche miscelata con altre farine.

Quantita'
500 gr


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