| Codice prodotto | 201 |
| EAN | 8053259606099 |
| Categoria | Farina di grano tenero |
| Marca | AMORETERRA |
| Disponibilità | si |
Descrizione
Farina tipo 0 di Gentil Rosso bio. Il grano antico Gentil rosso è la varietà con la più alta presenza di vanillina, che dona un profumo unico. Prodotta con molitura lenta, non invasiva. Conservare le caratteristiche del germe di grano, fonte di fibre, sali minerali e vitamine.
Prodotto da filiera controllata.
Ingredienti
100% Grano tenero Gentil Rosso
| Calorie | 1551 kj/366 Kcal |
| Grassi | 1 g |
| di cui saturi | 0,23 g |
| Carboidrati | 76,2 g |
| di cui zuccheri | 1,8 g |
| Fibre | 2,9 g |
| Proteine | 11,15 g |
| Sale | 0,005 g |
Modo d'uso
È ideale per tutti i prodotti da forno, sostituendola alla farine "00" nelle stesse dosi.
Quantita'
500 gr
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