Farina tipo 2 Gentil Rosso 500gr BIO

 

Codice prodotto AMOR 111
EAN 8053259606105
Categoria Farina di grano tenero
Marca AMORETERRA
Disponibilità si

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Descrizione
Farina tipo 2 (o semintegrale) di grano antico Gentil Rosso biologico, la varietà con la più alta presenza di vanillina, che dona un profumo unico. Prodotta con molitura lenta, non invasiva, che preserva le caratteristiche del prodotto, conservando il germe di grano, fonte di fibre, sali minerali e vitamine.
È ideale per tutti i prodotti da forno, sostituendola alle farine "0" o "00" nelle stesse dosi.
Prodotto da filiera controllata.

Ingredienti

100% Grano tenero Gentil Rosso

Avvertenze 

Valori nutrizionali per 100gr  

Calorie 1551 kj/ 366 Kcal
Grassi  1 g
di cui saturi 0,23 g
Carboidrati  76,2 g
di cui zuccheri  1,8 g 
Fibre  2,9 g 
Proteine  11,5 g 
Sale  0,005 g 

 


 


 


  

Modo d'uso 
Lievitazione lunga, ottima se miscelata con altre farine pregiate.

Quantita'
500 gr

Farina 2-Semintegrale -Gentil Rosso-Bio

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