Kuzu 70gr BIO VEGAN

Descrizione
Kuzu biologico, ottenuto dall'amido presente nella radice di Pueraria Lobata, lavorato a mano.
Non ha l'aspetto di una polvere uniforme ma con grumi più o meno grandi, si scioglie facilmente in acqua e si addensa se scaldato con acqua o all'interno di altre preparazioni.
E' un gastroprotettore, favorisce la digestione, è energizzante, lenitivo, antinfiammatorio, aiuta ad abbassare la febbre.
Viene usato per produre gelatine, bevande  e come dissetante.

Ingredienti
Fecola di radice di Pueraria Lobata*

Avvertenze
-

Valori nutrizionali
Fibre (g) 0.3
Zuccheri (g) 0.2
Carboidrati (g) 84.7
Energia Kcal 342
Energia Kj 1454
Grassi (g) 0.2
Proteine (g) 0.3
Acidi grassi saturi (g) 0

Modo d'uso
Pestare il Kuzu e scioglierlo in acqua fredda, unirlo agli altri ingredienti mescolando in continuazione finchè diventa semitrasparente e si addensa, poi bollire per 1-2 minuti.
Ideale per zuppe, salse, gelatine e dolci.

Quantita'
70gr

Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo. Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta.

Macrobiotica Bio