Semi di canapa decorticati 250 gr BIO

Descrizione
Provengono dall’India, dove erano considerati un alimento povero, Ora  invece sono paragonati a un integratore alimentare naturale, prezioso soprattutto per chi segue un’alimentazione vegana.
Ricchi di aminoacidi essenziali (ne contengono 8: leucina, isoleucina, fenilalanina, lisina, metionina, treonina, triptofano e valina), vitamina E (antiossidante), omega3 e omega6, sali minerali (potassio, magnesio e calcio).
L’olio di canapa, particolarmente biodegradabile, e’ utilizzato anche nella cosmesi e nella produzione di saponi e detersivi.
IN CUCINA - per preservare il loro valore nutrizionale, possono essere consumati crudi per arricchire insalate, macedonie o müesli, come decorazioni di zuppe o vellutate oppure nella preparazione di pane, grissini. Anche l’olio, che ha le stesse proprietà dei semi, poiché ottenuto da una spremitura a freddo, è indicato a crudo come condimento delle pietanze. La conservazione ideale è in frigorifero per evitare l’irrancidimento, sia dei semi che dell’olio.

Ingredienti
Semi di canapa decorticati

Avvertenze
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo.

Valori nutrizionali
Fibre (g) 8
Zuccheri (g) 2.1
Carboidrati (g) 4.7

Energia Kcal 600
Energia Kj 2484
Grassi (g) 49
Na (gr) 0.24
Proteine (g) 31
Acidi grassi saturi (g) 5

Modo d'uso
Ideale per arricchire piatti e condimenti o negli impasti di pane, focacce e crackers.

Quantita'
250 gr


Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo. Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta.

Semi di Canapa Bio-Vegan

Vedi anche Crackers di avena con canapa e semi di chia  e la linea di cosmesi "La saponaria": Docciashampoo uomo, Deodorante uomo, Mousse da barba, Fluido dopobarba, Balsamo Moringa e limone.