Semola integrale Cappelli 500gr BIO

 

Codice prodotto AMOR 102P
EAN 8053259606129
Categoria Farina di grano duro
Marca AMORETERRA
Disponibilità si

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Descrizione
Semola integrale Senatore Cappelli biologica, prodotta con grani antichi coltivati in Italia da filiera controllata. Macinata a pietra, lentamente, per non surriscaldare il prodotto e preservare
le caratteristiche nutrizionali e organolettiche e il germe di grano, con il suo elevato apporto di fibre, sali minerali e vitamine.
Ideale per pane, pizza, focaccia, pasta fresca e tutti i prodotti da forno non dolci, ai quali conferisce il retrogusto della cottura a legna. Ottima anche per impanare le fritture.

Ingredienti
100% Semola integrale di grano duro biologico Senatore Cappelli

Avvertenze
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

 

Valori nutrizionali per 100gr  

 

Calorie 1499 kj/ 354 Kcal
Grassi  1,62 g
di cui saturi 0,23 g
Carboidrati  68,3 g
di cui zuccheri  1,46 g 
Fibre  7,6 g 
Proteine  12,8 g 
Sale  0,005 g 

 


 


 


 

Modo d'uso
È consigliabile associarla a lievito madre o lievito naturale, prevedendo una lievitazione più lunga rispetto alla normale farina.  Ottima anche se viene miscelata con altre farine o semole  di grani antichi.

Quantita'
500 gr

Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo. Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta.

Farina -Semola grano duro-Bio

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